張維生的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

臺中阿拉比卡咖啡推薦品牌 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東阿里山咖啡中秋送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 雲林浸泡式咖啡網友推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，2022年最新阿拉比卡咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 新北知名咖啡網友推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，雲林精品咖啡網友推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，新北壺泡式咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東冷泡咖啡哪種好喝

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 彰化哥倫比亞咖啡股東會贈品

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 高雄哥斯大黎加咖啡評價分享

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺中知名咖啡贈品推薦

在我心中，有那么一隅之地，一直冷落著，卻又被我安穩地保護著。世人吵吵嚷嚷，我依然盡全力留得一片清凈。 看慣了世俗的短暫婚姻，因為什么？有人說“她太強勢了”，有人說“他太媽寶了”，有人說“她太虛榮了”，有人說“他太花心了”。總之，他們都分開了。理由各執一詞，不容反駁。兩個人的交點有些維持了兩年，有些維持了七年，有些維持十多年，然后又朝兩個方向前行。 我問她“你們有愛情嗎？”“或許有吧，不過最后都沒有了”最后？拿生命的長度來說，遠沒有到最后。只不過是在這個婚姻里把原定的程序提前打了個死結，她過不來，他過不去，于是選擇拿著繩子的兩端重新出發。有些愛，來得還是太倉促，太單薄了些，以至于稍有風吹草動，就有撤退的念頭。這樣看來，有些草率的結束更像是在法律面前撒了個潑。 “我這一生都是堅定的唯物主義者，唯有你，我希望有來生”回到96年前，周恩來對夫人鄧穎超說這句話時炯炯的眼神里藏著對夫人真摯且厚重得無法形容的感情。這種感情的起源是愛，而由愛衍生的疼惜、不舍、依賴足以穿透瑣碎的日常和漫漫無邊的人生路。在周總理輾轉各個國家處理外交事宜時，穎超的信件漂洋過海，跟到日內瓦，跟到朝鮮，跟到越南，每一個字都傾注了她無限的思念和對革命事業的關心。在時代的滾滾洪流中，周總理的愛情像地窖下的女兒紅，越久遠越醇香。 有些人，用“愛”去形容，是貶低了這個字眼。而周總理夫婦，用“愛”去形容，總覺得貶低了他們的感情。穎超說“其實我理解恩來，他所需要的是能一輩子從事革命工作，能經受得住革命的艱難險阻和驚濤駭浪的伴侶。”追根究底，他們愛并不是憑空的“一見鐘情”，也不是后知后覺的“日久生情”而是熱衷于偉大革命事業的共同目標為根基，由此生根發芽。只要根系深深扎在土里，任憑表面的風風雨雨侵襲，都不能動搖分毫。而穎超在這基礎之上的呵護和愛就顯得特別貴重，每一句都是能量滋養。于周總理而言，更感謝的應該是夫人十年如一日對他工作的理解和支持，在這動蕩的世界里，一直如向日葵般永遠向著他開放。感情里最珍貴的是你不說，我也懂。他們做到了。所以，在周總理最后彌留之際，最放心不下的還是穎超，哪怕無兒無女，對夫人依舊如初。 尋根，感情里也需要尋根。一種由內而發的力量來與生活的一地雞毛抗衡。我想，崇拜是一種力量，一種往后余生的折服感，由崇拜而產生的愛讓彼此走在一起。猶如表演者和觀眾，因為觀眾，表演者更有價值。因為能力，觀眾更樂意傾聽。扶持也是一種力量，并駕齊驅的前行中，彼此攙扶前行，猶如綠植和土壤，彼此依靠，彼此成就。而沒有任何根基的感情，卻如浮萍，哪里風小，便停在哪里。 我留一片空地，讓那個種子生根。在這之前，我已把土壤肥沃，除去雜草，靜待播種。 >>>更多美文：原創散文

過好每一天， 想美麗人生。 知道一個人， 說一些心事。 >>>更多美文：格律詩

甜甜的戀愛文案短句 一、我的喜歡就像是風吹過大海的聲音，如果你愿意聽，每一句都是我愛你。 二、錯過了青梅竹馬，避開了情竇初開，到如今人生的意義，就只剩下和你兩鬢斑白。 三、說晚安有什么用，夢里夢外，思念成災，一想到你，翻江倒海。 四、你喜歡我，因為我是個不錯的人，但我愛你，哪怕你是個錯的人。 五、我一點都不遺憾沒有在最好的時光遇見你，因為遇見你之后最好的時光才開始。 六、跟我走吧，忐忑給你，情書給你，不眠的夜給你。四月的清晨給你，八月的夜空給你。雪糕的第一口給你，海底撈最后一顆魚丸給你。手給你，懷抱給你，等待給你。以及無數相思的夜里寫出未寄的話語，對未來的無線規劃和人生，全都給你。 七、最近體重上升了，絕對沒有偷吃，只是把你偷偷放在了心里。 八、我看過春風十里，見過夏至未至，試過秋光瀲滟，愛過冬日暖陽，全都抵不過你一句，我想見你。 九、不管是晴天、陰天、雨天，能見到你的一天，就是晴朗的一天；不管是昨天、今天、明天，能和你在一起的一天，就是美好的一天。 十、世界這么大，而我真正想落腳的地方，是你的身旁。 十一、我在人山人海之中做不了你的大英雄，希望能做一把你的大雨傘，為你擋風遮雨。 十二、我想要在茅亭里看雨、假山邊看螞蟻，看蝴蝶戀愛，看蜘蛛結網，看水，看船，看云，看瀑布，看你甜甜地睡覺。 十三、在這個世上，唯一能讓我低下頭的理由，是吻你。 十四、人生只有兩次幸運就好，一次遇見你，一次走到底，愛不會缺席但會姍姍來遲，晚點遇見你，余生都是你。 十五、世間本無沙漠，我每想你一次，上帝就落下一粒沙，從此便有了撒哈拉！這世界本來沒有海，只因為我每想你一次，上帝就掉下一滴眼淚，于是就有了太平洋。 十六、我就這一輩子，只有跟你在一起，才不算是浪費。 十七、給我無數個的白天或夜晚我都嫌太少，因為和你在一起我總覺得看透這個世界很難，它永遠不會有盡頭。 十八、你有多好，我說不出來；我有多想你，我也說不出來。我只知道，愛你，輪回輾轉，即使千年，無怨；相守紅塵，哪怕一生，不悔。 十九、如果全世界都對你惡意相加，我就對你說上一世情話。 二十、我想養個寵物，不想養貓，不想養狗，只想養你，畢竟養豬可以發家致富。 情人節甜甜的情話文案 一、突然有了一種，除了你誰都不想要的執著。 二、你的聲音最好聽，你身上的味道最好聞，你笑起來的樣子最好看，我喜歡的樣子你都有，你問我多喜歡你我說不出來，但我心里明白，和你在一起的時候從來沒有羨慕過任何人。 三、有了你，我什么都不缺，心再野，也懂得拒絕。 四、夢想的生活有一百種，每一種里面都有你。 五、我本是個散漫的人，遇見你之后，四季變得浪漫，睡夢變得輕快，生活有了溫柔的堅持。 六、我真的十分喜歡你，嘴上一分，眼里兩分，心里七分。 七、牽你的手，朝朝暮暮，牽你的手，等待明天，牽你的手，走過今生，牽你的手，生生世世。 八、幻想和你一起生活，溫柔有趣，不必太激烈；三餐四季，不必太匆忙；畢竟我有一生的時間要和你浪費。 九、我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢變老，直到我們老得哪兒也去不了，你還依然把我當成手心里的寶。 十、愛你，不是一朝一夕，而是朝朝暮暮，無數次日起日落，目光所及之處，腦海里全是你。 十一、你走，我不送你。你來，無論多大風多大雨，我都要去接你。 十二、我喜歡你，何止狼子野心，是賊心不死。 十三、我愛你，不光因為你的樣子，還因為，和你在一起時，我的樣子。 十四、貓喜歡魚是本能，魚依戀水也是本能，就像，我喜歡你也是本能。 十五、其實我沒有拖延癥，快遞一拿到我就會拆，鬧鐘一響我就會按，零食一開我就會吃，你一出現我就會笑。 十六、如果不能牽著你的手，與你相守余生，我寧愿選擇一人孤老。沒有你的世界，早已不完整。 十七、我這個人挺害羞的，不信你親我一下，我害羞給你看。 十八、愛情是只筆，我愿與你共寫幸福，愛戀是地圖，我愿與你尋覓甜蜜，情意是美酒，我愿與你共飲快樂；我愛你到永遠，一生一世永不分！ 十九、當天空灑落玫瑰花瓣，當愛情延伸到紅地毯，當煙花映紅你的笑臉，當愛與愛相遇不再分開，我會好好珍惜你，愛你一輩子不變。 二十、我的世界很大，裝得下萬馬千軍，我的世界又很小，所見之處只有你。 甜甜蜜蜜的撩人情話文案短句 一、你是我想跟全世界炫耀，卻又舍不得跟任何人分享的人。 二、遇見你是多小的概率我沒興趣知道，我只想把失去你的概率變為零。 三、別人再好，與我無關，你再不好，我都喜歡。 四、故事很長，我長話短說，我喜歡你，很久了。 五、最動人的情話不是我愛你，而是我恍惚聽到天氣預報說今天有你。 六、我的缺點很多，但只有一點讓我無法釋懷，不是別的，就是缺點你。 七、你站的方向，吹過來的風都是暖的。 八、不想去到永遠那么遠，只想呆在你附近這么近。 九、喜歡你不是三分鐘熱度，是蓄謀已久后的，深思熟慮。 十、怪我的眼睛藏不住心事，一提到你的名字，就溫柔泛濫。 十一、一眼見你，萬物不及。在下不才，心胸狹隘，只能裝下你一人。 十二、我想換個舒服的睡眠姿勢，換來換去卻發現最舒服的姿勢就是擁著你入睡。 十三、人間本不該令我這么欣喜的，但是你來了。所有的情話只對你講，所有的溫柔只給你一個人。 十四、我知道遇見你不容易，錯過了會很可惜，我不希望余生都是回憶，我想余生每天都有你。 十五、日子甜甜的，像清晨的檸檬水，像冬日的太陽，像夢里的大海，像第一次遇見你。 十六、人只要嘗到甜頭，就會變得貪心，就像你已經給了我一個微笑，我卻還想要擁抱。 十七、當你一貧如洗，我是你最后一件行李。 十八、等見面的時候，記得抱我，然后揉揉我的腦袋，告訴我，不好意思讓你久等了。 十九、認識你之前，我一直覺得單身真好。認識你之后，我每天都在祈禱有情人終成眷屬。 二十、我建議你喜歡我啦，現在天氣那么冷，而我是那么溫暖、那么溫柔。 >>>更多美文：戀愛文案

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